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PONDALOWIE ポンダラウィ

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PONDALOWIE ポンダラウィ



History of Pondalawie

ポンダラウィの歴史


ドミニク&クリスティーナ モリス夫妻は、ポンダラウィと名付けたのには、二人で旅行に出かけた南オーストラリア州ヨーク半島にあるポンダラウィ・ベイ(Pondalowie Bay)に由来します。
二人のワイン造りの経験はフランスやポルトガルにおよび、特にドミニクは、ポルトガルのワイナリーQuinta do Crastoで働いていたときに、1995年の” International Red Wine of the Year”に輝いたこともあり、様々なところで彼の評価を伺えます。
その後二人は、ヴィクトリア州ベンディゴという町の北西40kmにあるBridgewater on Loddonという所にブドウ畑を構え、Pondalowie Vinyardsを始めました。この地域にブドウ畑を構えたのは、乾燥地域で病気になる可能性が低く、つまり散布する農薬(ブドウの有機栽培にも許可されている)も最小限に抑えられるという利点があったからなのです。
2か所のブドウ畑のうち、1つ目の方には、彼らが最も情熱を注いでいる品種であるシラーズ、ヴィオニエ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックを30年から100年経った古いブドウの木を持ってきて植えました。
1997年には、2つ目の畑に、最も素晴らしい品種であるシラーズ、テンプラニ-リョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ヴィオニエを植え、収穫時には手摘みをするのが恒例になったブドウ畑では、彼らが抱いていたスタイルのワイン造りを確立していきました。





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Dominic & Krystina Morris are the names behind Pondalowie. The name Pondalowie pays tribute to one of South Australia’s most pictureques area Pondalowie Bay. Prior to establishing Pondalowie, Dominic & Krystina gained experience by working in France and in Portugal; it was here they established themselves as international winemaking super-stars. They consult to the internationally recognised Quinta do Crasto winery in the Douro Valley. Since taking over the wines have become near cult status with the Quinta do Crasto 1995 Douro Red wine winning “International Red Wine of the Year”. They chose the famous gold & wine region of Bendigo (Central Victoria) because of the dry conditions which allowed for a balanced minimalist approach based to grape growing with strong organic principals used from the start. Copper and sulphur (organically certified) is used to treat fungicides which also nurtures nature to produce perfectly ripe fruit. Also 11 of Quinta do Crasto wines that are made by Dominic Morris have received 90 points or more by Robert Parker Jnr. “With winemaker Dominic Morris at the helm…Crasto goes from strength to strength and its wines are in high demand.” In 2008 the internationally prestigious wine magazine Wine Spectator named Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines 2005 Wine #3 in the Top 100 (wines) for 2008.


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