レングス ＆ クーター2010　リースリング

品種：        100%　リースリング

ヴィンテージ： 2010

産地：        ウォーターベイル、クレア・バレー、南オーストラリア州

アルコール度：         12%

ワイナリー経営者： コリン　クーター　&　カレル　レングス   

ワインメーカー：　 コリン　クーター

キャップ：　 スクリューキャップ 

生産数：       1700ケース

ワインについて： 

カレル　レングスとコリン　クーターの二人は、当初ワイン造りを趣味として始めましたが、オーストラリアで数多くのワインメダルを受賞後、彼らのワインは人気となり、ビジネスとして考えるようになりました。

このリースニングは、南オーストラリア州のクレア・バレーにある有名なワインの産地ウォーターベイルの単一ブドウ畑で採れたものです。ブドウの平均樹齢は30年、乾燥地域で育っています。ブドウ畑は、オーガニック農法をベースに人の手による収穫法が取られています。2010年のウォーターベイルは、長い乾燥続きの暑い夏だったので、ブドウの出来具合も良く、その結果、ほぼ完璧なバランスを持ったブドウができました。

テイスティング・ノート：

このワインは、ウォーターベイルのリースリングの素晴らしい例です。色合いは、薄くほとんど透明に近いです。香りは、強いレモン＆ライムの特徴を持ち、その中でジューシーな甘いリンゴが混ざり合います。味わいは、すべて新鮮さに尽きます。合わせて、きりっとした酸味と強い果実のフレーバーが含まれ、長くてドライそしてきれいなフィニッシュです。

レビュー：

今までのヴィンテージではとても素晴らしいレビューを頂いています。

例えば、　“これが2010年のリースリング．．．．．．”（Winestete 4★★★★ ）

甘いリンゴやレモンのような柑橘類が鼻から抜けます。さわやかでドライな口当たり。タルトの味わい。すっきりとしたきれいなフィニッシュ。－James Halliday Australian Wine Companion 2012  (91ポイント獲得)