ザ　ヘドニスト 2009 シラーズ

ザ　ヘドニスト 　　　The Hedonist

品種：  　　100%　シラーズ

ヴィンテージ： 2009

ヴィンヤード： ウィンターフォールド　ヴィンヤード

産地： 　　マクラレーン・ヴェイル、南オーストラリア州 

アルコール度： 14%

ワイナリー経営者： ウォルター　クラピス

ワインメーカー： ウォルター　クラピス＆　ジェームス　クーター

キャップ ： 　　スクリューキャップ

オーガニック認証： NASAA 5361P

ワインについて: 

“Hedonist　ヘドニスト –　快楽や自身の満足感を得るために自分の人生を捧げる人－快楽主義者”　

このワインは、ブドウ畑、ワイナリーどちらにもバイオダイナミック農法の考えを使用することによって、オーストラリアワインの本質だけでなく全体的な調和も表しています。伝統農法と現代の“ノウハウ”を融合させた手法で作り上げています。

2009年のヴィンテージはマイルドでドライだったので小さめの果実が実り、そのしっかりとした色合いそして味わいが、ブドウの皮の熟度を高いレベルにまで上げました。ワインはオーク樽で発酵後、新しいフレンチオーク（70%）、そして一年使用のアメリカンオーク（30%）樽の中で18カ月間熟成されました。ろ過作業をせずに瓶詰めされました。

テイスティング　ノート:

色合いは、非常に印象的な濃くリッチな紫ほとんど黒。香りは、マクラレーン・ヴェイルの典型ともいえるヴァイオレット、スパイス、こしょう、色濃いレッドベリーが幾重にもなりオークの香りが美しくサポートしています。

フルボディで、ビオワインの典型である焦点が合いインパクトが大きい味わいは、口の中いっぱいに広がります。渋味はソフトでビロードのような口当たり。ワインは、長い余韻が感じられます。シラーズ愛好家が大好きなシラーズ！

評価: 

2011/12/1

ザ　ヘドニスト　2009　シラーズは、14500品以上のワインの中から2011年ベスト輸出オー　　ストラリアワインに選ばれ、有名なジョージ・マッケイ・メモリアル・トロフィを受賞しました。