2011 テラヴァン ジェイ

2011 TerraVin J

・ブドウ品種: メルロー 85%, マルベック 8%, カベルネ・ソーヴィニヨン 7%
 Grape Variety: Merlot 85%, Malbec 8%, Cabernet Sauvignon 7%
・ヴィンテージ: 2011
 Vintage: 2011
・ヴィンヤード: イートン ファミリー ヴィンヤー
 Vineyard: Eaton Family Vineyard
・産地: オマカヴァレー、マールボロー、ニュージーランド
 Region, Country: Omaka Valley, Marlborough, N.Z.
・アルコール度数: 13.8%
 Alcohol level: 13.8%
・クロージャー: スクリューキャップ
 Closure: Screw Cap
・生産量: 568本
 Total Production : 568 bottles
 Japan's total allocation: 120 bottles


これらのボルドー品種を冷涼気候に区分されるマルボロできっちりと完熟させることは容易ではありません。 がしかし、骨の折れるような手作業で細部に渡って気を配りブドウを育てることで年々素晴らしい熟度に達してくれるようになったのです。 マルボロ地区でボルドー品種を植樹している畑はここ以外他にはないでしょう! このイートンファミリーヴィンヤードは非常に小さい区画の畑で北西に面した斜面にあります。 ここの土壌は氷河期から由来する石の成分と砂礫、鉱物が粘土質に混ざったものです。

良好な開花をむかえ適度な収量に恵まれたヴィンテージはマルボロらしい温暖な夏に後押しされ、 小粒な実にはすばらしい凝縮感を、暖かな気候が酸・PH・アルコールの優れたバランス保証します。 ハンドピッキング、全房プレス、天然酵母による発酵、繊細なフレンチオークで14か月の熟成、うち半分が新樽です。 収穫は全て手摘みの単一畑で発酵は天然酵母のみで行われます。 発酵が終わると100%フレンチオーク(うち新樽率は50%)で16か月間寝かせます。 清澄作業、フィルターは一切かけず瓶詰されます。 生産量が非常に少ないため、重力を使いすべて手詰めです。


About this wine

These Bordeaux varieties are notoriously difficult to ripen in Marlborough’s cool climate; however meticulous hands-on viticulture has delivered ripe fruit year after year. The Eaton Family Vineyard is a small Northwest facing hillside vineyard. This vineyard’s soil is a layered glacially deposits of stones, sands and minerals bound in clay.

A moderate yielding vintage with a good flowering that was backed up by a classic Marlborough summer. The smaller berries ensured good concentration and the warmth ensured nice balance of acid, PH and lower alcohols. Hand harvested fruit was fermented with indigenous yeast and aged for 14 months in only the finest French oak or which 50% was new and 50% used. The oak is only used to add complexity and finesse to the wine. Due to the limited production it was hand bottled by gravity, unfined and unfiltered.


Tasting note

素晴らしく深く満ちた色合いにブラックカラントはプラム、ナッツにスパイスの凝縮した味わい、フルボディでぜいたくなテクスチャー。 余韻はがなく長期間の熟成が可能です。

Tasting note:
WHOA! The wine has a lovely dense colour with concentrated flavours of blackcurrants, plums, nuts and spice, the palate is full bodied, plush and textured, leading to a long finish. This wine will cellar well for many years.


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