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リンゴ果汁を発酵させて作ったアルコール飲料「サイダー」。「シードル」ととも呼ばれるこのドリンクは、古くから世界中に親しまれています。
英語では「サイダー」、フランス語では「シードル」と呼ばれています。
リンゴだけでなく、発酵した梨、またはリンゴの組み合わせによって作られることもあります。
みんなにおいしい、サイダーについての歴史やリンゴの種類についてご紹介します。

Cider is an alcoholic drink produced from fermented apple juice.
Lets start by saying there are 2 ways to pronounce this ancient highly textual and flavoured beverage! The English way, being “cider” and the French way being “cidre”.
Cider can also be made from fermented pears or a combination of both


What is Cider? 詳しくはこちら


エイワインズ
オンライン へようこそ!


オーストラリア, ニュージーランド, アメリカより赤・白・ロゼはもちろんの事、
オーガニックからナチュラルワインまで
多様なスタイルのワインを取り揃えています。
エイワインズは、産地や畑、土壌やその場所の風土、生育期や造り手の持つ歴史、自然の恵みに育まれ個性の詰まったワインに寄り添いたいと言う想いから2008年に設立しました。
それは最高のワインを造ろうという意気込みと手作りの伝統を重んじながらも新しい技術や考え方を取り入れる哲学を持ったワインメーカー達によって造られた唯一無二のワイン達です。
こうして輸入したワイン達に私達は夢中です。
心底信頼できて、職人気質で、造り手そのものを映し出しているかの様なワインに。

AWines online.
In 2008 we started with the idea to select a unique set of wines that CAPTURE INDIVIDUALITY, a sense of PLACE & TIME; wines that are nurtured by nature!
Wines crafted by individuals who are dedicated to making the best wines possible and winemakers who believe in the traditions of their craft yet embrace new technologies and philosophies.
WE ARE PASSIONATE about the wines we import.
AUTHENTIC, ARTISIAN & PERSONALITY.

This site is in Japanese but we speak English so for any inquiries please email us at
info@awines.jp or Mick@awines,jp
Cheers Mick


Mick Nippard

AWines代表 ミック ニパード


オーストラリア生まれ。北海道在住のワインマーケティングのバチェラー。 WSET レベル3取得。
私はワインを心から愛しています。
私はワイン好きの知人などからオーストラリア、ニュージーランド、アメリカなどから小さくてもハンドクラフトの優れた希少なワインを輸入しています。
エイワインズは、北海道札幌に拠点を置く、コンパクトなファミリー経営のワインインポート業者です。
ぜひ、なかなか見かけることのない良質で希少なワインをお楽しみください。
オンラインストアでは全国にお届けします。

Bachelor of WIne Marketing
Level 3 WSET
I love wine!
We import small hand-crafted wines from friends who we know.
AWines is small family owned and operated based in Sapporo, Japan.






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  • 2022/6/21 7月24日にAustralian Wine Dinner at Tokyo American club開催

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  • 2021/3/17 AWines Special Wine Dinner開催

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  • 2020/10/22 人気シリーズ、福田シェフによる「おうちレストラン」クッキングライブ第3弾!

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